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Kollektion Bernard Ravet

Gama-Belle

Rot | Cave de la Côte

La Côte AOC
Collection “Le Vin Vivant” Bernard Ravet

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A partir de 26.20 CHF

Artikelnummer: 007445.002
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Gama-Belle

Rot | Cave de la Côte

La Côte AOC
Collection “Le Vin Vivant” Bernard Ravet

Zusätzliche Information

Médailles et distinctions

Médaille d’or au Grand Prix du Vin Suisse 2013

Land / Region

Waadt

Origine

Verschiedene Parzellen in der geschützten
Ursprungsbezeichnung La Côte.

Rebsorten

Gamaret

Verkostungskommentare

Nase: intensive Aromen von Cassis und Waldbeeren
Im Mund: lecker uns sanft. Die Cassisaromen bereichern sich mit Düften von Kakao und dunkler Schockolade. Langes und harmonisches Finale.

Charakter

intensiv, süss, rund

Passt zu

Käse, rotes Fleisch

Weinaromen

getoastet, Schwarze Frucht

Anlass

Familienessen, Spezielle Gelegenheit

Serviertemperatur

14°C

Garde

Innerhalb von 10 Jahren

Kollektion Bernard Ravet

Eine beispielhafte Zusammenarbeit: Alle drei suchen sie nach dem unverwechselbaren Aroma: Bernard Ravet, der Koch, Rodrigo Banto, Önologe und Leiter der Cave de la Côte, und Nathalie Ravet der Ermitage – vom GaultMillau zur «Sommelière des Jahres 2007» ernannt – bringen in der Kollektion «Le Vin Vivant» ihr Wissen aufs Schönste zur Geltung. Die Weine verbinden Authentizität und wahren Geschmack mit der freien Natur und werden Sie erfreuen.

Die Ravets: Bernard Ravet und Sohn Guy sind Spitzenköche von Relais & Châteaux. Mit höchster Sorgfalt und grossem Respekt holen sie mit ihrer Kunst das Beste aus den Produkten der Region, der weiten Welt und dem Meer heraus. Ruth Ravet ist die Seele des Hauses, die auch die unausgesprochenen Wünsche ihrer Gäste errät. Bei ihr sind Sie jederzeit gut aufgehoben. Die älteste Tochter Nathalie, vom GaultMillau zur «Sommelière des Jahres 2007» gekürt, betreut den Weinkeller mit Begeisterung und kennt den passenden Wein zu jedem Gericht.