Unsere Weine an Bord der SBB

Nach einer öffentlichen Ausschreibung im Herbst 2018 gingen zwei Weine von Cave de la Côte – ein Merlot und ein Pinot Gris – sowie ein Chasselas der Celliers du Chablais als grosse Gewinner unter rund hundert Crus hervor, die von einem Ausschuss aus Weinfachleuten und von Elvetino bewertet wurden. Sie sind ab sofort auf der Karte aller Speisewagen zu finden.

Die SBB-Tochtergesellschaft Elvetino, die für das Gastronomieangebot auf SBB-Zügen verantwortlich ist, erkennt mit dieser Auswahl die Qualität der Waadtländer Weine an. Trotz der grossen Auswahl an Schweizer Weinproduzenten wurden nur Crus aus der Westschweiz in die Karte aufgenommen.