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L’art et la passion du vin

 

Des bords du lac Léman aux flancs du Jura, le vignoble de la Côte joue à cache-cache dans les plis et replis, les vallons et les coteaux du terrain. Autant de parcelles, autant de terroirs, c’est là que naissent nos vins.

Cave de la Côte réunit sous sa bannière quelque trois cents vignerons– nos producteurs – dont la passion et le travail minutieux tendent vers un seul objectif: mener à maturité le raisin parfait qui permettra les meilleures cuvées. Et ils y parviennent.

A cette diversité, il faut ajouter celle des cépages, du plus enraciné comme le chasselas, au plus novateur, le divico.

Grâce à ces terroirs, nous pouvons élaborer de superbes vins pour toutes les occasions, mais aussi tenter des assemblages originaux ou des cuvées hors du commun. Les médailles glanées dans les concours confortent nos choix. C’est tout notre art et notre passion que nous mettons, jour après jour, dans la création de ces crus d’exception.

Mais surtout, Cave de la Côte, petite parmi les grandes, est la vôtre, ouverte à toutes et à tous pour vous enchanter, vous étonner, et finalement vous séduire. .