Name: Château Chantemerle, Cru Bourgeois
SKU: 086162.001
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Informations complémentaires

Pays / Région	France
Origine	Propriété familiale d’une cinquantaine d’hectares de vignes, les sols graveleux, sableux et argilo-calcaire composent les différentes parcelles d’âges très différents, allant de la jeune plantation à plus de 50 ans.
Cépage	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Commentaires de dégustation	Couleur : belle robe dense soutenue rubis à reflet grenat. Nez : puissant et néanmoins équilibré. Complexe fruits rouges mûrs en confiture, fruits noirs, épicé, vanillé, floral : pivoine finissant sur des notes minérales de terre chaude. En bouche : ample, grasse, fruitée soulignée par une belle acidité de construction. Acidité qui met en valeur la structure tannique digne d’un vin de garde.
Caractère	de garde, intense, puissant, tannique
Accords mets et vins	canard, charcuterie, chasse, fromage, grillades, viande rouge
Notes arômatiques	épicé , fruits noirs, fruits rouges
Occasion	BBQ, repas en famille, repas entre amis
Temperature-de-service	14-16°C
Garde	Dans les 10 ans

Château Chantemerle, Cru Bourgeois