Informations complémentaires
Médailles et distinctions |
Médaille d’or à la Sélection des vins Vaudois 2018 |
---|---|
Pays / Région |
Suisse |
Origine |
au bord du Lac Léman., fleuron de l’appellation d’origine contrôlée Vinzel, Magnifique domaine de 10 ha d’un seul tenant, planté en rangs serrés autour d’un château plein de charme, sur La Côte |
Cépage |
Chasselas |
Commentaires de dégustation |
Robe : Le vin se présente avec une robe jaune claire tirant sur des reflets argentés. |
Caractère |
puissant |
Accords mets et vins |
Apéritif, mets au fromage, poissons du lac, sushis, viande blanche |
Notes arômatiques |
épicé , fruits blancs , minéral |
Occasion |
apéritif, pic-nic, repas en famille, repas entre amis |
Temperature-de-service |
12°C |
Garde |
Dans les 5-7 ans |