Informations complémentaires
Médailles et distinctions |
Médaille d’argent au Mondial du Chasselas 2016 |
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Pays / Région |
Vaud |
Origine |
Au bord du Lac Léman. Issu d’un clos dans l’appellation d’origine contrôlée Vufflens-le-Château, près de Morges, sur La Côte |
Cépage |
Chasselas |
Commentaires de dégustation |
Au nez : bonne intensité, typicité du cépage soutenue par une note minérale typique de son terroir d’origine. |
Caractère |
Frais |
Accords mets et vins |
Apéritif, mets au fromage, poissons du lac, sushis, viande blanche |
Notes arômatiques |
floral , fruits blancs |
Occasion |
apéritif, pique-nique, repas en famille, repas entre amis |
Temperature-de-service |
12°C |
Garde |
Dans les 3 ans |