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Collection Bernard Ravet

Gamaret

Rouge | Vins de la cave

La Côte AOC
Collection “Le Vin Vivant” Bernard Ravet

A partir de 21.90 CHF

n° d'article: 007425.004
Flaconnage : 75 cl
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Gamaret

Rouge | Vins de la cave

La Côte AOC
Collection “Le Vin Vivant” Bernard Ravet

Informations complémentaires

Médailles et distinctions

Médaille d’argent à Expovina en 2015

Pays / Région

Vaud

Cépage

Gamaret

Commentaires de dégustation

Robe : Belle robe rouge intense.
Au nez : Senteurs de fruits rouges (cerise et fraise) où se mêlent un parfum vanillé et des notes d’épices douces.
En bouche, l’attaque est souple et les tannins enrobés. Arômes de tabac et de chocolat. La finale est harmonieuse et longue, sur des saveurs épicées et des sensations chaleureuses !

Caractère

intense, rond, souple

Accords mets et vins

fromage, viande rouge

Notes arômatiques

épicé , fruits rouges

Occasion

BBQ, repas en famille, repas entre amis

Temperature-de-service

16-18°C

Garde

Dans les 10 ans

Collection Bernard Ravet

Une belle collaboration:
Complices à la recherche de saveurs marquantes, Bernard Ravet, le cuisinier, Rodrigo Banto, le responsable œnologue de Cave Cidis, Nathalie Ravet, «Sommelier de l’année 2007» par GaultMillau à l’Hermitage, mettent en valeur leur savoir dans la Collection “Le Vin Vivant”. Vins mariant le goût de l’unique et du vrai avec celui de la nature en liberté, pour votre plaisir.
La Famille Ravet
Bernard Ravet et son fils Guy, Grands Chefs Relais & Châteaux, s’emploient avec rigueur et humilité à mettre en valeur les produits de la région, ceux de la mer et d’autres de provenance plus lointaine. Ruth Ravet est l’âme de la maison qui sait vous prendre en charge et deviner vos désirs. Nathalie, la fille aînée, désignée par le Guide GaultMillau comme « Sommelier de l’Année 2007 », gère avec bonheur la cave et marie à merveille les vins et les mets