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Informations complémentaires
| Médailles et distinctions |
Médaille d’or Vinalies internationales 2018 |
|---|---|
| Pays / Région |
Vaud |
| Origine |
au bord du Lac Léman. Vignes de plus de 20 ans. Rendement limité., Divers parchets sélectionnés de La Côte |
| Cépage |
Gamay |
| Commentaires de dégustation |
Approche innovatrice du Gamay sous forme de spécialité très racée. |
| Caractère |
fin, rond |
| Accords mets et vins |
chasse, viande rouge |
| Notes arômatiques |
épicé , fruits rouges |
| Occasion |
apéritif, grillades, pique-nique, repas en famille, repas entre amis |
| Temperature-de-service |
16-17°C |
| Garde |
Dans les 5 ans et plus |
