Informations complémentaires
Pays / Région |
France |
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Origine |
Les vignobles du domaine, 18 hectares au total, se situent principalement en Hautes Côtes de Beaune, mais aussi sur des appellations renommées comme Gevrey-Chambertin, Pommard, Volnay ou Meursault |
Cépage |
Pinot noir |
Commentaires de dégustation |
Couleur : Rubis vif qui prend avec l’âge une teinte carmin foncé, cerise noire. |
Caractère |
fin, puissant |
Temperature-de-service |
16-18°C |
Notes arômatiques |
boisé, fruits noirs, fruits rouges |
Accords mets et vins |
fromage, poisson, viande rouge |
Occasion |
BBQ, grillades, pique-nique, repas en famille, repas entre amis |
Garde |
Dans les 10 – 15 ans |