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Collection Bernard Ravet

Sauvignon blanc

Blanc | Vins de la cave

La Côte AOC
Collection “Le Vin Vivant” Bernard Ravet

A partir de 13.30 CHF

n° d'article: 004671.001
Flaconnage : 50 cl
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Sauvignon blanc

Blanc | Vins de la cave

La Côte AOC
Collection “Le Vin Vivant” Bernard Ravet

Informations complémentaires

Pays / Région

Vaud

Cépage

Sauvignon Blanc

Commentaires de dégustation

Au nez : très intense et expressif avec des notes de fruits de la passion, d’agrumes, cassis, groseilles et pamplemousses.
En bouche : attaque fraiche, milieu de bouche très fruité et saline.

 

Caractère

Frais

Accords mets et vins

fromage, fruits de mer, poisson

Notes arômatiques

agrumes

Occasion

repas en famille, repas entre amis

Temperature-de-service

10-12°C

Garde

Dans les 3 ans

Collection Bernard Ravet

Une belle collaboration:
Complices à la recherche de saveurs marquantes, Bernard Ravet, le cuisinier, Rodrigo Banto, le responsable œnologue de Cave Cidis, Nathalie Ravet, «Sommelier de l’année 2007» par GaultMillau à l’Hermitage, mettent en valeur leur savoir dans la Collection “Le Vin Vivant”. Vins mariant le goût de l’unique et du vrai avec celui de la nature en liberté, pour votre plaisir.
La Famille Ravet
Bernard Ravet et son fils Guy, Grands Chefs Relais & Châteaux, s’emploient avec rigueur et humilité à mettre en valeur les produits de la région, ceux de la mer et d’autres de provenance plus lointaine. Ruth Ravet est l’âme de la maison qui sait vous prendre en charge et deviner vos désirs. Nathalie, la fille aînée, désignée par le Guide GaultMillau comme « Sommelier de l’Année 2007 », gère avec bonheur la cave et marie à merveille les vins et les mets