Se connecter  I  S’enregistrer NEWSLETTER
Livraison gratuite dès 300 CHF d'achat
Plus de 400 références
Depuis 1929
Collection Bernard Ravet

Sauvignon Blanc Collection Bernard Ravet

Blanc | Vins de la cave

Collection « Le Vin Vivant » Bernard Ravet

A partir de 22.00 CHF

n° d'article: 004671.002
Flaconnage : 75 cl
Effacer
Ajouter au panier
Quantité
1
6
9
12
18
24
32
48
60

Sauvignon Blanc Collection Bernard Ravet

Blanc | Vins de la cave

Collection « Le Vin Vivant » Bernard Ravet

Informations complémentaires

Pays / Région

Suisse

Origine

Divers parchets situés dans l’aire d’appellation contrôlée La Côte AOC au bord du Lac Léman.

Cépage

Sauvignon Blanc

Commentaires de dégustation

Une robe d’or pâle aux reflets verts, un nez à la Cyrano de Bergerac, exhalant à profusion des senteurs de fruit de la passion, de litchi, de coing, de chèvrefeuille et d’acacia dans l’expression la plus extravertie et la plus séduisante du cépage. Il poursuit son parcours en bouche avec une attaque flatteuse et suave, puis déploie tous ses dons avec de l’ampleur, du gras, une généreuse rémanence aromatique et une finale à dominante de pamplemousse d’une touche fraîche et savoureuse. A boire sur le fruit, mais il possède tous les atouts pour une bonne évolution.

Caractère

Equilibré, Frais, Structuré, rond

Temperature-de-service

10-12°C

Notes arômatiques

agrumes, floral , fruits blancs 

Accords mets et vins

fruits de mer, poisson, sushis

Occasion

apéritif, repas en famille, repas entre amis

Garde

Dans les 3 ans

Collection Bernard Ravet

Une belle collaboration:
Complices à la recherche de saveurs marquantes, Bernard Ravet, le cuisinier, Rodrigo Banto, le responsable œnologue de Cave  de la Côte, Nathalie Ravet, «Sommelier de l’année 2007» par Gault&Millau à l’Ermitage, mettent en valeur leur savoir dans cette Collection . Vins mariant le goût de l’unique et du vrai avec celui de la nature en liberté, pour votre plaisir.
La Famille Ravet
Bernard Ravet et son fils Guy,  s’emploient avec rigueur et humilité à mettre en valeur les produits de la région, ceux de la mer et d’autres de provenance plus lointaine. Ruth Ravet est l’âme de la maison qui sait vous prendre en charge et deviner vos désirs. Nathalie, la fille aînée, désignée par le Guide Gault&Millau comme « Sommelier de l’Année 2007 », gère avec bonheur la cave et marie à merveille les vins et les mets